大家晚安上週自己給自己放假一週沒有煮晚餐~職業婦女也是需要休息一下的!休息夠了,今天開煮囉!上週去小吃店我家都愛吃涼拌四季豆,小小一碟一下子就吃光光了。看在勤儉持家的阿母眼底真是貴呀!但是我對於涼拌菜始終無法解鎖成功,我只好把炒青菜的步驟變化一下1.準備材料2.煮一鍋水3.水滾放四季豆,加入些許油和鹽巴4.再次滾起撈起四季豆(我的習慣是一層青菜就灑上蒜末和鹽巴,一層一層)5.最後稍微拌一下,放涼6.再來就是請出真空機吸真空放入冰箱冷藏隔天拿出來就是涼爽的小菜囉!