您尚有 0 筆購物訂單尚未付款,
請點我前往付款。
X
今天討論到想去馬祖玩
於是就想吃了
還記得以前去馬祖難忘的特殊味道
#老酒麵線
煮老酒麵線不能缺少的就是👉馬祖老酒
他是一種用紅麴釀造的酒
做法主要是用紅麴醃雞肉
在鍋子裡煎脆
再煎荷包蛋
加水和老酒煮滾
下燙掉鹽水的麵線，蔬菜，灑上蔥花就可以了
因為有家裡種的香蕉
因為一直綠綠的
就用鑄鐵鍋+奶油+糖
烤箱250度烤半個小時
意外的很好吃
焦糖混合奶油還有香蕉香
真的非常特別
#到最後我們一直再挖底部的糖膏
#這道菜熱熱吃有點神秘好吃
#請忽略焦掉的烤盤
