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第一次用鑄鐵鍋煮白米飯
成功✌🏾
試吃一口Q彈
照著大家教的步驟走
1️⃣米洗好泡水15分瀝乾
2️⃣米、水1:1.2比例，鍋中加入水小火煮滾將米倒入，攪拌一下
3️⃣等水再次滾時，米再攪拌一下蓋上鍋蓋
4️⃣計時8分鐘
5️⃣關火，鍋子從瓦斯爐移開悶15分鐘
6️⃣開蓋，將白飯鬆開即完成
口訣：煮8悶15
一點也不難
#有將步驟寫上供參考
#18cm
#鑄鐵鍋白米飯
#大家都能是黑白大廚
