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#客家紅糟肉
江佳君 學姐 我做好囉……
有食材 跟著學姐做 很快完成
“紅糟 ”
鄰居每年做紅糟酒
去年 我跟她要 瀝出的粕
這回剛好用上
之前不知方法 感恩學姐教學
昨晚 拌好 打真空冰起來
今晚 晚餐煎炸2片
紅糟肉 好香哦…
口味好道地 有媽媽的味道
鄰居來買東西 試吃後也說讚
吃這 紅糟肉 就想配稀飯
跟 清粥小菜攤販一樣啊😂😂
#留二片冷凍備用
重點~~
#建議解凍後再裹粉,我搞錯了
#下回買肉可多做一點
#今年先來跟鄰居預約紅糟粕
#分享生活美學（愛玩愛實驗大使-28）
