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紫甘蓝的妙用，不僅是蔬菜，還是天然染料。
這道菜是自己想出來的，沒有什麼名稱，有雞蛋，有貢丸，請大家命名吧。😋😄
紫甘蓝菜切絲煮熟，在油裡煸炒一下做盤底。奇妙的是加上一點醋就馬上變紅色了。
熟雞蛋在紫甘蓝水裏泡上一小時就變成藍綠色。
雞肉貢丸炸熟，裹上自製芥末蛋黃醬，放在半個雞蛋上，OK，完成了！😋😋
#我是艾羅拉
