~煎魚佐焦黃奶油醬汁
~馬鈴薯醬排骨
今天分解了一條大的黑格魚,就為了解鎖魏嘉昌老師的魚料理,謝謝老師的教導,因為老爺不吃魚,所以我今天只用了一半的魚肉來做這道料理,開車快閃去買油漬鯷魚,還有酸豆,發現還不便宜,改天要多多用這材料,另外一半魚改天再解鎖魚料理,鄰居常常去海釣,常常送我魚,讓我有口福,非常的謝謝他。
晚餐就做了一道馬鈴薯醬排骨,好拿來配飯,結果老爺選擇不吃飯,給我繼續嗑了二個碗粿,我真的覺得他很愛,好吧! 改天我會再做碗粿的。
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