您尚有 0 筆購物訂單尚未付款,
請點我前往付款。
X
大弟愛吃糯米，好像是我這一年多來，學會使用鑄鐵鍋煮油飯後才留意到的事。
童年時期似乎也不怎麼在意手足愛吃什麼食物，國高中忙於升學唸書，高中畢業後外出求學，畢業分發在異鄉，就在當地嫁為人妻，與弟弟們同桌吃飯的次數寥寥可數。
18公分冰藍和食鍋，是我在社團潛水，默默學習觀察幾個月後所購入的第一個史大伯鑄鐵鍋，開鍋煮的第一道菜是傳統油飯，第一次便成功，接著下來海鮮飯、白飯、培根奶油地瓜飯也輕輕鬆鬆。
基本上18公分和食鍋被我當成飯鍋使用，用得順手後，一個還不夠，沒多久又入手了亞麻色18公分和食鍋。
每次回娘家前，盡量撥空煮一鍋大弟最愛的傳統油飯或媽媽喜歡的紹興紅麴米糕，打包帶回給他們品嚐。時間充裕的話，各來一鍋皆大歡喜。
因應我家用餐人數，通常24公分大鍋才充足，但可愛的18公分和食鍋也有巧妙之處。用餐人數不多時，煮湯正好，肉類主食份量也合適。
收到當下覺得小小的18公分和食鍋，其實非常實用。🥰
#我愛Staub
#18公分和食鍋
