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家裡只有兩口人要吃、所以我自動減半。
煮到前面一切安好、老公在客廳說好香、然後就聽到啪一聲～
糟糕☹️
我第一次的無水滷肉下面的醬汁怎麼黑到像燒焦？！只好趕緊撈出來、換個鍋子加點水重新調味一下
但、料理嘛、失敗為成功之母、在我挑掉了最下面的五花肉、剪一下燒焦的地方～換鍋再來。
太剛好、食譜的照片是可愛的紅鍋
還是超好吃的！一盤直接配飯吃光光
瓦斯爐的火還是太大，我下次要用電磁爐控制
一開始16雪花鍋、後面變成16圓鍋⋯目江佳君鍋Peggy Cho
#無水滷肉
#鑄鐵鍋家料理2.0（1/20）
#江佳君
#Peggy Cho老公表示感謝拉我重回煮飯樂趣
