老王睡好午覺下樓來問：“你在做甚麼？好香啊！”。 我說你只能吃一個，其他的留給兒子吃。他說：“只要兒子在，我就是2等公民。” 那是當然的啦！😄

司康餅是最簡單做的甜點，不用發麵不用揉麵，只要把食材放在一起成型、疊幾下就可以了。今天做的是一款 #血橙司康餅
血橙英文：blood orange

司康餅少量做，食譜如下：
低筋麵粉 150克
糖 25克
泡打粉 5 克
鹽 1克
Butter 45 克
牛奶 70 克
血橙（也可以用一般的橙子代替）

做法： 橙子刨皮、切薄片備用
除橙子片以外的全部食材倒入，用刮刀不斷切成可以成團的樣子，然後用手合攏成圓糰，不要揉麵團，直接把它桿成2公分厚的片，2次疊3層，然後再桿成2公分的片，壓出模型即可。
橙子片用廚房紙吸乾放在上面。烤箱160度，半小時。

今天有點不爽，因為在超市停車超過規定時間24分鐘（規定顧客只能停90分鐘），被罰款24.90歐元。 儘管我在店裡消費了70多歐元，但是規定就是規定哈。🥺

#我是艾羅拉