#麻油海鮮炒飯#Coco Chang忘了先煮飯留著,只好現煮。參考GPT的建議,2杯米的搭配水量減為2杯,不泡直接煮8分鐘,悶15分鐘。悶完馬上鬆飯,蓋子不蓋讓它涼。好家在,炒得很香很好吃,本來以為鍋底會黏東西,不過吃飯的時候用不鏽鋼分菜匙刮起來,最後28淺燉鍋底竟然很乾淨呢😍第一次作麻油炒飯,意外好吃意外成功🎉#食堂在我家料理杯墊集集樂#我愛Staub鑄鐵鍋