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出差前
再做一次 無加料的黑糖糕
跟做蛋糕一樣
蛋白打的好 不消泡
蒸出來就不塌 很Q彈
放涼後 不是用切的
要用 剁的 #用剁的
剁的才不會有屑屑
很Q會立馬回彈😁
#鑄鐵鍋家料理3.0
#養心五寶黑糖糕
#食譜書236頁
#水波爐蒸30分
