#春川辣雞
明明週六教了整天課，好累，但還是想要窩在廚房裡，為自己料理晚餐，好好療癒自己的身心。其實昨天就已經先買好所有材料，這算不算預謀勒。
沒有吃過春川辣雞這道韓式料理，因為總覺得會很辣啊，自己做的話，就可以調整口味。所以怕雞肉太入味太辣，料理前才開始醃，韓式辣椒醬只有放兩大匙，蜂蜜一大匙，就為了降低辣度。可能因為裡面加了地瓜，味道反而甜甜的，真好吃！下重本的起司，熱量這東西今晚暫時不存在。
調好的醬料，總覺得好適合中秋烤肉醃肉用啊！端午節都還沒有過就在想中秋….。
朱曉芃
插畫家 巧可choko
#食堂在我家杯墊集集樂
