三月直播-1

《蕃茄燉雞》CoCo Chang
跟著老師一起將棒棒腿煎一煎，番茄丟一丟，義大利香料撒一撒，然後上桌就秒殺🤣
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#蕃茄燉雞 CoCo Chang

《杭椒骰子牛》湯聖偉
沒有梅林辣醬油，我直接用之前做蔬菜黑醋燴雞購入的伍斯特醬，不牛用豬後腿肉取代，整個味道很棒，又加上我很愛糯米椒，不過這是第一次煮糯米椒😊
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#杭椒骰子牛 湯聖偉

《義大利餃子》魏嘉昌
憑感覺的和麵糰，也讓小朋友玩一下桿麵團，然後趕快收拾收拾，不然另一個小惡魔就要來搗蛋了，總之，直接買餛飩皮解鎖好像比較快🤣
因為我的餃子皮好厚，搞到最後我以為我在吃麵疙瘩🤣，好險小孩很喜歡～一次吃3顆👍🏻
🔻文字食譜🔜150g中筋麵粉+蛋*1+溫水30ml，先將粉蛋混勻，再分批加入溫水攪拌壓出空氣，分兩球桿平成兩片大餃子皮，內餡：豬絞肉、一點洋蔥、鹽、黑胡椒，然後一小坨一小坨的，分開放在其中一片大餃子皮上，在肉餡上放上一隻蝦，撒些水，覆蓋另一張皮，壓模，滾水燙熟，撈起後怕黏在一起裹上一些油
醬汁：豆漿、起司、黑胡椒

#義大利餃子 魏嘉昌

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#渺兒週末食堂
#食堂料理在我家料理杯墊集集樂 （三月1-3/6）
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器 （15-17/60）
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#我愛Staub鑄鐵鍋

#春日調色盤我選綠色
#雙人四大天王
#春日餐桌調色盤
#吃出好心情