#紫菜蛋花湯

誰家沒有煮過紫菜蛋花湯的？
老實說...我剛學煮菜前三四年真的沒煮過
人家剛開始學煮都是從簡單的開始有沒有
我就是很奇怪偏偏從難的、步驟很多的開始學

直到近一年的某天
老爺點餐說要喝紫菜蛋花湯，我才去買了紫菜餅
煮了之後發現....也太好喝了吧！
跟我以前印象中自助餐店放一大鍋在那給你舀
看得到紫菜在飄但永遠都舀不起來
喝湯感覺只比喝水多了一點鹹味而已完全不一樣啊

從此紫菜餅成為我家必備
菜色比較重口味想搭配個清淡點的湯時
天氣變冷又沒有湯品的靈感時
突然被要求想喝個熱湯時
紫菜蛋花湯就是煮婦的救星~

#我愛Staub一起上菜拿獎金
#噗噗啾啾大伯小廚娘
林祈萍
#休蛋擠勒 #紫菜蛋花湯

另外問一下彰化的社友們知道我圖三的牛舌餅嗎？
這個在彰化當地有這麼紅嗎？
這個讓我們等了一年耶！會不會太誇張？
聽說現在下單要等到後年了！！