文長慎入，
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鑄鐵鍋。家料理：鎖住原味 究極美味！煎煮炒炸燉蒸烤 100道簡單的幸福滋味【394元】
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這是湯湯耗時28天撰寫，校稿再修正，再校稿然後完成的 （作文）
各位社團朋友大家好，這本食譜是我們社團的第三本食譜書，身為作者之一
我覺得我好像需要來說些甚麼
身為一個staub的船長，就算我不是作者，其實在社團裏我的專業就是中餐烹調的廚師，
如果你們有料理上的問題，都非常歡迎你們可以訊息來跟我一起討論的
我也會將我懂的分享給你們
這次參與這本食譜書的校稿及拍攝時，看到每一位作者分享給大家的食譜，可以說都是經典中的經典，在每個細節的陳述都交代的清清楚楚，深怕讀者在哪個環節不清楚
看得到作者們都想把最好的分享給大家
相形之下我的料理食譜就真的很偷懶
更扯的我拍照當天就一身輕裝背一個小保溫帶，到現場後，當攝影師叫我可以準備了，
我馬上回 我已經準備好了
當時攝影師還一臉懷疑🤣
我以幽默的口吻說自己分享的食譜偷懶，其背後更代表的是簡單
能把食物本身的香氣凸顯出來，不過多的調味，方能品嚐出食物的美味，就是原味食物
這是值得研究探討，身體力行下去動手累積經驗的
舉例 你煎了一塊頂級的牛排，我相信你應該不會想要淋上黑胡椒醬，
更多的是希望沾鹽巴就好，才能品嚐出這個牛排本身帶出來的美味
同理，如果你瞭解食材的屬性也可以激發出食材本身最美的味道
你們想要知道我這次分享什麼偷懶，青菜喇喇ㄟ料理，全都收錄在食譜裏面喔，非常值得期待
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以上 我好像還有什麼要說，但目前還沒想到
那我們就相約11月17信義誠品的簽書會見
到時候你們再問，我再說🤣🤣🤣
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