訂購的 #御鼎興 醬油、醬油膏到貨
好想吃滷虱目魚肚喔~
早上先把要做「芋泥餅」的麵糰揉好進烤箱發酵後
出門去市場跟社友闆娘買了幾塊虱目魚肚
自從解鎖了家料理2.0 張小蛙 的滷虱目魚肚後
好喜歡這樣的滋味跟料理方式已經煮過好多次
我家喜歡這樣滷的勝過煎的👍
食譜書就是幫助我們把作者家的美味搬上桌的工具書
更加期待「鑄鐵鍋家料理3.0」了~~

魚肚下鍋後要做芋泥餅的麵糰也發酵好了
芋泥餅包完開始烙餅的同時魚肚滷好
煮婦利用上班前的時間做了三樣料理，很會利用時間吧~

#芋泥餅 作法在照片中
配方跟作法都是我做過確認好吃才分享的~

#我愛Staub鑄鐵鍋
#雙人四大天王吸真空30次挑戰-24-26/30