祝大家端午佳節過後愉快

星期日晚上9點就是明天休假最後一天晚上9點，阿北又來直播了，請大家有空的都上來陪伴阿北喔

現在是透抽的產季，所以市場都好多透抽

這次阿北要分享這道蔥油透抽，是一道非常高級，擺盤也是非常美，的料理

這道料理做工複雜，必需掌握分秒，而且還需要高超的刀工

在火候控制必需觀察食材在鍋中的變化，作隨時調整全面掌控，多一秒老了，少一秒生了

但沒關係，再難再複雜的料理，阿北都能把它化繁為簡，只要看阿北操作一次，就算廚房新手或是料理小白，都能輕鬆上手

阿北這次店休三天超爽的，所以直播最後我們一樣來玩剪刀石頭布，阿北精心準備了一個雙人牌小禮物

相信我們大家以後剪刀石頭布會越玩越厲害👍

#打這篇文比煮這道菜還難