因為我吃蛋奶素,又是經營無麩質內容,較少能一起參與社團的食譜和活動,都是默默潛水跟購物居多。先前看到魏嘉昌老師教學的義大利餃,隔著螢幕都在吞口水,所以自行研發成無麩質的版本,因為要拍片和頻道觀眾分享,尊重老師著作權起見,我從餃皮、餡料口味、整形、醬汁都重新設計過,只有盤子用一樣的(因為羅盤系列太美,捨不得換掉它)影片今天會上線,上線之前先來跟社團和老師打個招呼~希望沒有冒犯之處呀~#無麩質菠菜乳酪餃