#白酒燉豬腳

食材備料簡單 豬腳 薑片 醬醃哈密瓜 南法小綠豬白酒
豬腳洗淨冷水下鍋川燙後再洗淨一次
醬醃哈密瓜洗淨後切塊
食材依序放入鍋內，水大約蓋鍋豬腳即可，蓋鍋蓋中火煮滾後，倒入120ml的南法小豬白酒轉中小火蓋鍋蓋續煮15分鐘後轉小火慢燉40分鐘，依個人喜愛豬腳肉的口感，時間自行增減

還在爐火上細火慢燉的豬腳，香氣四溢的讓家人不停的問煮婦：還要多久可以吃😊
這道料理是婆婆的食譜，醬醃哈密瓜婆婆支援❤️
晚餐這鍋白酒燉豬腳，除了醬醃哈密瓜自帶鹹香甜味和白酒淡淡的酒香完全讓人著迷，豬腳肉更Q嫩入口，全家人都愛了💓

#南法小豬白蘇維濃白葡萄酒
#我愛南法小豬 （3/5）
#我愛Staub鐵粉補鐵大作戰
#我愛Staub鑄鐵鍋