跟著直播做料理💕

#紅酒燉牛肉
昨晚先將牛肋條切塊、放入雙人真空盒加入靈魂醬汁（南法小豬希哈紅酒🍷）醃製💤
今天下班回來切菜備料，洋菇我買小朵的省去再切片，炒完洋菇也縮水了😆
牛肋沒有煎太久，想說嫩一點比較適合長輩❤️ 蔬菜加了🧅🥕西芹🥗 拌炒出香氣，再加入一整罐的番茄糊🍅 義式香料粉、紅酒🍷高湯🥣 燉煮約40分鐘觀察湯汁已少很多，媽媽肚子也餓了😅 趕緊加入洋菇，起鍋拍照開吃了🥘香噴噴的牛肉淋在白飯上好好吃😋而且唇齒間有濃郁的酒香味🍷

謝謝 CoCo Chang 老師 Nana Sophia Peach Smith 社長 我收到社團寄來的月報❤️蘭心料理筆記❤️主廚任務小本本2026❤️紅包🧧花爺爺的春聯❤️傳遞 《春》風迎新春《新春福瑞》💕

#食堂在我家料理杯墊集集樂
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器（5/60）
#和Staub南法小豬一起為台灣加油（1/5）
#雙人四大天王馬上切
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#雙人四大天王好運馬上來
#我愛Staub鑄鐵鍋
#我愛Staub瓷器擺盤趣