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想請問大家是否常用鑄鐵鍋做炊飯呢？
一鍋到底有飯有菜有蛋白質
方便又美味
但是水量的部分常常煮出來太過濕軟...
查資料幾乎都說1:1，有易出水食材再下修
但是常常兩杯米用1.5左右的水還是太濕...
請問大家的經驗是？