假日到了就是我的澱粉日，大口大口吃，第一次做這樣的燉飯，歪嘴雞看著好奇在旁邊碎唸，這樣怎麼會煮的熟，然後甩頭回房間，咦，我相信食譜書作者怎麼可能出煮不熟的菜色😂
燉飯要好吃肯定需要有好的高湯，於是，我又找YT高湯製作影片學一下，果然，歷經幾個小時熬製的高湯清甜好有深度的味道。
接著，炒蝦殼，炒好到燉飯完成整個家都是濃濃的蝦味，實在香到不行。
完成後，請歪嘴雞試吃，吃完又裝了兩碗，不用多說就知道有多好吃了，這道美麗又好吃的燉飯非常成功🏆
這個燉飯也很適合裝便當，隔天加熱也不會太軟，米是偏Q彈的口感。
Sally Huang
#蒜蝦燉飯
#我愛Staub家料理 第十六道

#我愛staub一起上菜拿奬金
#美食獵人
#邱若梅 (隊長）Claire LeeL.c. Wang陳儷方陳右儒
#便當料理