上次颱風期間,除了有到超市備生鮮外,家裡還有存一些乾貨,於是颱風天就是清庫存的日子!不然澎湖的夏天太忙碌了,沒時間好好做個菜⋯翻了一下,找到了南瓜濃湯罐、義大利麵,還有颱風前一天買的蛤蜊、魚卵(女兒指定款)🤣我喜歡Staub鑄鐵鍋是可以一鍋到底,加熱快速,先把蛤蜊炒香蓋鍋悶熟撈出,留下的蛤蜊高湯再來炒義大利麵(因為實在是怕小孩等太久,所以有另外先煮好),加上南瓜濃湯罐煮一下,最後再放上乾煎加熱的魚卵、蛤蜊就完成啦!