味噌蛤蜊豆腐鍋今天買了雞肉回家(我自己付錢買的喲!)回家雞胸肉、去骨雞腿用鹽麴醃漬後真空入味。雞骨頭川燙後熬湯,蒟蒻加醋川燙掉鹼味、豆腐用小紅鍋煎恰恰、放入高湯中,加入少許醬油與味噌蓋上鍋蓋煮入味,最後放入蛤蜊、菇菇、蔬菜煮熟即可。看大家都認真曬新歡,我帶舊愛出來見見世面😆 #26Lily淺燉鍋 #小紅鍋 #真空保鮮盒