全家人期待已久的
大腸蚵仔麵線終於登場啦😆💖
自己煮的大腸蚵仔麵線
真的有一種無敵的幸福感啊！

除了Q彈入味的大腸、鮮嫩肥美的蚵仔（社友的愛心鮮蚵）
還把去年真空保存的綠竹筍拿出來
切成細絲一起熬煮
竹筍的清甜讓整鍋湯頭
更加鮮美有層次😋

還加了自製肉羹！
一碗裡同時吃得到大腸、蚵仔、肉羹三種滿滿好料
幸福指數真的直接爆表❤️

最後一定要加蒜泥、烏醋、香菜
這樣料多味美的麵線
家人一直續碗，邊吃邊稱
讚，看到整鍋被掃光
就是煮婦最開心的時刻啊🥰

另外炒兩道自己去菜園採的
紅莧菜和皇宮菜（兒子不敢吃😆
但我覺得炒麻油薑蛋的皇宮菜
還蠻好吃的😅

#大腸蚵仔麵線
#蒜香皮蛋魩仔魚炒紅莧菜
#麻油薑蛋炒皇宮菜
#紅肉李蜜餞
#我愛Staub鑄鐵鍋
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