#香滷雞翅嘴饞時冰箱備用零嘴唷~作法如下:(1)雞翅先清洗,然後加入薑片跟米酒熱水川燙完再清洗乾淨。(2)把香料爆香後再加入調味料粉等。(辣味可自行調整)。(3)把雞翅放入,拌炒一下。(4)加入水跟少量米酒,小火悶滷30分,再悶個30分即可。(5)未吃完可放入冰箱,皮肉會更Q彈入味喔。#staub魚鍋滷味大晒