入手鑄鐵鍋後真的很苦惱。
假日喜歡在外走逛。順便在外頭吃點東西。現在有了好鍋子就想回家自己下廚料理。但是很容易不小心過量,因為太好吃了⋯⋯瘦身無望⋯⋯
上週一次買了百里香、馬郁草和萬壽菊,雖然香草類植物燉煮是西方料理較常見,但這些香草在中藥裏也各有療效。
重點是香草類都很嬌貴,我大部分只能吃到第一輪,能活到第二輪的真是生命力強韌。傍晚煮紅蘿蔔豆腐燒肉,把香草類一次下鍋,味道實在太濃郁了⋯⋯
飯後再來一杯自製冷萃咖啡,愜意~~
然後現在剛好是百貨公司的母親節檔期,我覺得門市有些品項的折扣也不錯!而且現場能實際看到立刻帶走,缺點是要自己扛回家。不過有些百貨業者好像有和宅配合作也可以考慮。