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昨天的傾盆大雨讓人一下班就感受到濕冷畏寒
趕忙至超市買尾吳郭魚
來做CoCo老師的麻油酒燒魚暖暖身
老社員一定都已經對這道菜耳熟能詳
想當年CoCo一出手也是蔚為風潮吸引大家上菜
看著每個出菜的社友述說或是媽媽的愛心或是婆婆幫做月子時的暖心故事
是品嚐這道菜時附加的價值🥰
我自己第一次吃這道麻油酒燒魚也是坐月子時婆婆的愛心💕
那時用的是小隻的黃魚
剛好一餐一尾現煮超新鮮
可可老師教煮使用的吳郭魚是我很愛吃的魚類
但大都是吃紅燒手法
這次跟著煮成麻油酒的口味
風味竟然也是鮮美可口
只是加了一瓶黃標米酒就讓人醉倒
昨天破天荒早早就寢去🤣
今天上班昏昏欲睡精神不佳
午休趕忙帶上心愛的檸檬黃出門喝杯黑咖啡提神🤭
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
感謝那個讓你當上女王的他
想看櫻花就往福壽山訪千櫻園
想看黃色小鴨就南下高雄愛河灣
看到你喜歡吃的草莓大福
咻一下不見人影跑去買
逛淡水老街會買上你愛吃的咖哩肉餅不跟你說會胖😆
自己即能成為女王 👑
身邊有個待你如女王的人更是幸福的女王💕
CoCo Chang
#麻油酒燒魚
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#我愛STAUB鑄鐵鍋
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#我是女王
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