開心收到 社團活動 #我愛staub小鍋料理王 的禮物了💗
這果醬包裝好有巧恩，精緻又小巧可愛唷！
謝謝社團❤️、謝謝 Erica Wu 💋的用心。

#2025年8月直播料理(8-7)
#白酒燉豬排
開心又是道一鍋到底的料理, 我最喜歡這一種一次解決一餐的料理了，家裡有現成的小黄瓜，妥性起鍋前放下去一起煮。
第一次試做 白酒燉豬排，
一開始還擔心肉會不會太硬，沒想到慢火燉了近50分，豬梅花肉軟嫩入味，切開時還帶著白酒的香氣。🥂
蔬菜燉得鬆軟，馬鈴薯和南瓜吸飽了湯汁，帶著蘋果的微甜，味道層次很舒服。
最讓我意外的是，小黃瓜最後放進去，保留了清爽口感，剛好中和了燉菜的濃厚感。

這道菜端上桌，既有肉的滿足，也有蔬菜的清甜，湯汁拿來拌飯超合拍！🍴
感謝 朱曉芃 老師無私的分享🙏💞

#朱曉芃
#白酒燉豬排
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#解鎖直播料理來尾牙抽冷凍櫃（53/60)

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