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今日主題:麵包控的新玩具❣️
因為愛做麵包吃麵包,
幾年前去日本玩的時候,
特地扛回一台當時台灣貴到不行的烤吐司神器,
就只為了把冷凍的可頌回烤成剛出爐的口感。
日子久了還是想來點變化,
看到史大伯這款煎盤的時候,
內心想的也是好想用它來煎烤鄉村麵包,
要像傑米奧利佛一樣淋上大量的橄欖油,
大蒜豪氣的直接塗抹在上面,
那個一條條的烙紋不止在肉類蔬菜上好看,
在麵包上對我來說更是夢一般的畫面啊~
(先生表示,不是有熱壓三明治機了嗎?🙄)
午餐就這樣,
愛玲姐的免揉麵包 + 日前做好冷凍起來的紅酒燉牛肉,
鵝子吃到誇張的學煉獄杏壽郎一直大喊:うまい
這樣烤麵包蠻搞剛的但真的好吃。
不過我下次要壓深一點,
然後來試試看牛排。
#我愛Staub鑄鐵鍋
#Y小姐廚房

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