認真的魏嘉昌老師，這幾次直播自做麵條/餃子皮，哈!我

終於有在七天內上菜了，這次我覺得真的是考驗我的美感!感謝很多人先分享，讓我更有想法呢! 這道菜最費工，因為分成很多種類的組合，然後擺擺盤，我發現我的綠醬煮熱後，變成墨綠呢?! 加熱到後面會變醜黑色><

這次OATSIDE職人燕麥奶，讓我真的覺得很好用，我在City Super 超市購買小瓶，特價35元，當下覺得小瓶使用完畢很好用，開封後用不完，不用一大瓶放在冰箱冷藏呢!香濃滑順~~很推薦替代鮮奶油。

第一道做白花椰菜燉煮燕麥奶，炒香蒜末等，簡單好吃。

第二道比較花一點時間，先把雞肉醃製，煸香雞肉起鍋，再炒香紅蔥頭等，把燕麥奶倒入燉煮15分，最後五分鐘前加入紅椒，就完成拉。

第三道，就是嘉昌老師的直播料理，在馬鈴薯泥把鮮奶油替換燕麥奶，也是很好吃香濃拉!

#奶香花菜
#我愛StaubOATSIDE職人燕麥奶（1/3）

#紅椒奶香燒雞

#我愛StaubOATSIDE職人燕麥奶（2/3）

#奶油青花上枝頭

#我愛StaubOATSIDE職人燕麥奶（3/3）

#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器 （28/60）

#我愛Staub鑄鐵鍋

#食堂在我家料理杯墊集集樂

陸巧因 全民金牌主廚 Mana
魏嘉昌