🌹祝福大家 #母親節快樂🥰

#後宮蒸環饡 又來了
#芝麻杏仁奶凍#38
#豆奶豆巧可可奶凍
看完直播 收店後
拿出豆漿 奶粉 可可粉 糖 玉米粉 開始煮 #奶凍
剛開始是水狀 變熱後
慢慢的變濃稠 一定要一直攪拌 不然很容易黏鍋底
感覺很像做卡士達醬
來做三層～
我較懶 先做豆漿白色
原鍋再繼續做豆巧
最後做深色可可
這樣就不用洗鍋😁
因為這樣
第二鍋豆巧產生白色疙瘩
結果冰鎮過後 變超好吃🤣

這次用 南瓜碗搭配高杯
高杯套上烘焙紙 很好脫模
最後 沿著碗邊 推一推離模
再倒扣 就順利滑出
剛好 還有大顆國產藍莓
就學習老師排盤 拍照

快來嚐嚐看～
涼爽 滑嫩 綿密 不是脆口
好吃 真的很好吃
大人小孩都會喜歡😋😋😋

CoCo Chang 老師
#芝麻杏仁奶凍#38
#豆奶豆巧可可奶凍

#食堂在我家料理杯墊集集樂
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器(38/60)
#2026年05月直播上菜38

#我愛Staub為媽媽上菜(5/3)
#我愛Staub後宮蒸環饡
#雙人四大天王看見幸福模樣

▶