照片是上週做的，這陣子很紅的
#奶油烤年糕 （or 黃油年糕）參考呂昇達老師配方

糯米粉 180克
玉米粉 10克
全脂奶粉 10克
鹽 1克
鮮奶 200ml
奶油 60克
全蛋 1個
砂糖 60克
煉乳 20克
此次內餡用桑椹洛神口味（在「烘焙找材料」買的）

全部拌勻，烤模抹上一層無水奶油防沾黏且增加脆度，麵糊倒7-8分滿，以此次使用的三能小花模大約可做20多個。

#有獎猜謎

週日要搭機今年第三趟出國開會了，想來弄個粉專有獎猜謎活動，猜猜看我這次是要去哪裡？

參加辦法：（1）在我的粉專 小蘇老師的美味探索： Dr. Su's Culinary Adventures 中「奶油烤年糕」文底下留言區寫下你的答案，（2）附上你在粉專按讚的截圖 （每人限一次，之後還會有其他有獎活動✌️）

獎品： 此次出國會準備兩份伴手禮贈送給答對者，若超過兩位答對，則以最先答對的兩位獲獎。如果沒有人答對，則用抽獎方式抽出兩位贈送禮物。

截止時間：台灣時間8月31日（週日）晚上10點 （22:00）

四年前因著社友熱情互動而弄了個人粉專，但因工作忙碌，發文有一搭沒一搭地，為了答謝一直以來有耐心持續看我的落落長文的朋友們，決定要三不五時來個回饋活動，這個是第一發，眾多城市不知是否會有人猜對？ 😊