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分享:湯湯型男:鹽昆布燉煮豬五花
從年前開始吃到年後春酒,身上重量也多了1-2公斤,這道的「健康料理」,剛好非常適合過年大魚大肉後來吃一點清淡料理
作法實在是太難了🤣,但是超級好吃
分享湯湯帥哥型男的食譜:
食材:豬五花肉,娃娃菜,蔥,鹽昆布,喜歡的火鍋料:丸子、蛋餃、豆腐、金針菇、香菇、豆腐(個人喜歡食材豐富、吃飽飽)
調味料:味精,米酒,香油,水
作法:將娃娃菜鋪在鍋底,再把豬五花平均排上,再放下蔥段
再撒一把鹽昆布,加一點味精,一點米酒,半碗水,再下香油
蓋上鍋蓋開火,待水滾轉小火燉煮15分鐘,待娃娃菜軟化即可
料理重點:因為娃娃菜,大白菜類油量多一點才好吃,所以香油需要多一點約2湯匙
#鹽昆布燉煮豬五花
#五花肉
#娃娃菜
#日本大蔥
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