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今日晚餐⋯川味蔥燒豬肉麵
很愛吃苦瓜的我，那天看到湯哥分享的「甘樹子梅漬苦瓜」，馬上收藏食譜！昨天先做好小菜，放入真空保鮮盒冰上一晚，今天真的非常入味👍⋯⋯吃麵一定要有涼拌小菜啊！😏😏😏
下班回家先炒洋蔥&蔥段&辣豆瓣，炒好加水小火熬湯頭，再馬上秤麵粉，拿出神棍～咻、咻、咻⋯麵條很快就做好了，然後下麵、下肉片～～好了！😄⋯⋯湯頭真的很好喝，配上QQ的麵條，隊友&小孩都說讚！👍謝謝湯哥分享這麼好吃又簡單的麵&涼拌苦瓜😊
湯聖偉
#川味蔥燒牛肉麵
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#我愛Staub鑄鐵鍋
