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看很多人做粉絲蝦煲,看的讓我留口水
昨天就拿出魚頭,蝦,豆腐退冰要今天吃。
我本來以為全直接放進鍋子就行,後來看到原來蝦子要另跟蒜頭炒。因我的蝦子是已熟的,我最後是魚頭跟蒜頭和韭蔥一起炒
炒好後看到要調料後再放進浸軟的粉絲。正好鍋邊是昨天沒吃到的豬腳。看豬腳裡面很多湯汁,我就異想天開的直接拿這湯汁放進海鮮鍋裡 這樣我省了再調味 😂 我真是太聰明了!😜
東擺西擺結果整鍋滿到鍋子蓋不下,我太貪心了 😂
晚上吃了,幸好這鍋沒變成粉絲海鮮豬腳味煲 😂
我們雖然住海邊,但海鮮真的不便宜。在超市發現一公斤才6,90€的蝦姑,當然買回家煮。 媽媽教我用油炒香蒜頭再放進洗乾淨的蝦姑炒一炒就好。 這個老公會,任務就交給他了
#我愛staub鑄鐵鍋
#24深藍淺鍋
#staub鑄鐵鍋減醣餐桌
#粉絲海鮮煲
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