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# 陽光灑下來，這塊鮭魚在沙灘上跳莎莎！**煎鮭魚佐芒果莎莎醬|Staub|新手教學**

**#煎鮭魚佐芒果莎莎醬**

**#解鎖直播料理來尾牙抽冷凍櫃** (48/60)

**#食堂在我家料理杯墊集集樂**

詳細影片:

[https://youtu.be/peu0J3oGKwk](https://youtu.be/peu0J3oGKwk)

成果影片 :

[https://youtube.com/shorts/1v2VUnFhjm8](https://youtube.com/shorts/1v2VUnFhjm8)

直播:

[https://www.facebook.com/share/v/14KMX49ptiz/](https://www.facebook.com/share/v/14KMX49ptiz/)

Jane ChuangJerry Lin

煎鮭魚佐芒果莎莎醬，根本是味蕾界的聯誼派對，

一邊是帥氣又多汁的鮭魚先生，

一邊是活潑酸甜的甜橙小姐

兩個人一見面就「蹦啾！」來電啦～

先說那塊鮭魚，表面煎得金黃酥脆

還會發出「啵啵」的香氣小煙火

筷子一下去，裡面還保有粉嫩多汁的肉質

帶著自然的油脂香，完全是魚界的男神！

吃已經很好吃，但等等，主秀還沒上場呢！

登登～芒果莎莎醬登場！這個醬不是隨便的配角

它是熱情陽光系的女主角，甜中帶酸、辣中帶勁，

還加了蕃茄、洋蔥、檸檬汁，

一口吃下去就像嘴巴跳森巴舞！

層次爆炸地豐富，像是在嘴裡開了趴

鮭魚的油脂被香橙的酸甜包住

變得更有活力、不會膩

吃一口立刻想續第二口，第三口、然後整盤不見。

清爽得像在海邊奔跑，還順便幫你解膩。

真的是夏季清爽的好料理

感謝青熊家老師 的指導