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大家晚安🥳
今天的晚餐
有兩道白酒料理
我不小心又吃太多了😂
#白酒奶油洋蔥鮭魚
食材：
鮭魚一片（把細刺夾出）、兩面抹上少許鹽巴，靜置
洋蔥半顆切絲、蒜頭兩顆切碎、莉亞夫人白酒、黑胡椒粒、鹽巴、無鹽奶油30g
做法：
1.鮭魚煎至兩面上色，熟透後起鍋備用
2.鍋內下一大匙油，爆香蒜頭，下洋蔥絲拌炒至透明狀飄出香氣
3.倒入適量莉亞夫人白酒（淹過洋蔥絲）煮滾
4.下奶油攪拌乳化醬汁，下鹽巴、黑胡椒粒調味
5.把醬汁淋上煎熟的鮭魚片，完成✅
#我愛Staub義大利莉亞夫人（3/3）
#春日調色盤
#我愛Staub鑄鐵鍋
#雙人的四大天王
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