一天不見「麵」,十分想念😂😂😂紅糖餡餅:發麵糰(偷懶今天用一次發酵)中筋麵粉+發粉+水揉成麵團(麵糰揉至三光狀態)醒5到8分鐘分割,分割後的麵團桿圓包餡,收口朝下醒發,蓋蓋子小火慢煎即可三光:手光,盆光,麵(糰)光紅糖餡:麵粉+紅糖