好久沒po文，怕再不發文大家都快不認識我是誰了😂 感謝大家昨天觀看我的隨意料理直播，這次的春川炒雞+炒飯算是非常適合料理新手做的菜色，備料雖然稍微麻煩一點但烹飪方式非常簡單，做出來又頗像大菜還能宴客😂 大家有機會可以試看看喔！（順便搬出家裡雙瓜來騙讚一下 XD)

🎯 韓式春川辣炒雞所需材料：
去骨雞腿400g
高麗菜1小塊切片
韓國年糕半包
披薩起司隨意
🎯 醃雞醬料：
韓國辣醬2大匙
韓國辣椒粉1大匙
2-3顆蒜瓣壓成泥
醬油1大匙
糖或蜂蜜1小匙
麻油少許
洋蔥1顆切絲
蘿蔔半條切片
蔥2條切段
🎯 製作方式：
先將400g去骨雞腿切成容易入口的大小，加上醃雞醬料攪拌均勻後醃製至少兩小時以上。醃好的雞腿開火拌炒至雞肉9成熟，加入高麗菜拌炒，加入半包年糕，蓋上鍋蓋燜5分鐘，表面撒上披薩起司蓋上鍋蓋讓起司融化後撒芝麻就可以開動啦！
🎯 Bonus：春川辣炒雞不用吃的太乾淨，將剩下的雞肉＆醬汁加入麻油和切碎的泡菜拌炒，再加入隔夜白飯拌炒均勻，最後撒上海苔和芝麻就是韓式辣雞炒飯啦！

#春川炒雞直播連結
https://www.facebook.com/groups/873213496355748/permalink/1402838310059928/