用鑄鐵條紋烤盤煎出漂亮的香魚,但很多人覺得很難清洗,用這個方法魚煎的很美,而且烤盤也很好洗!將烘焙紙鋪上烤盤,用重物(鍋蓋重壓)煎魚至熟透和焦黃烤痕,如果想要表面更酥脆可以平底鍋在煎一下喔。#一打二的煮婦小餐桌#葵娜的小餐桌#鐵板煎香魚