心血來潮做個牛嘎餅來吃吃,因為朋友說很簡單,我就來試看看唄🤣
簡易版牛嘎餅
食材:
無鹽奶油:40g 奶油、
棉花糖:100g
奶粉: 36g (克寧奶粉小包裝)
搭配24-32片蔬菜蘇打餅乾,可做12-16個牛嘎餅。自己吃的可以多夾一點餡料🤣
做法:
1。使用不沾鍋以小火溶化奶油
2。加入棉花糖攪拌至溶化
3。加入奶粉後關火快速攪拌均勻即可
4。用小湯匙挖牛嘎糖放在餅乾上再蓋上另外一片完成✅
小Tip:
全程小火,煮好的糖最好隔熱水保溫必勉牛嘎糖太快硬掉!
如果覺得太硬,可以奶油多一些,棉花糖少一點。
#我愛Staub2026月曆食譜