早餐盤內容有三明治和蔬菜水果,等於是在訓練擺盤,很有意思,值得研究學習。蔥肉油餅做法有許多種,我會換著方法做,通常還加上絞肉,做好後要醒得夠,在隔一層保鮮膜去趕成餅,較不易破,油多些煎較酥脆好吃。為了健康,少些油也不錯。紫薯餅日本稱甜不辣,不要常吃,偶而吃是蠻好吃的。#Tina handmade#早餐盤#蔥油餅#紫薯餅