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關於不沾鍋與豬油的邂逅💕
不沾鍋開鍋需要養鍋，
用一陣子也要養護，
阿呆最常使用的方法就是煉豬油💪
黑曜鍋服役一年多了，
趁週末假日買100元豬油，
注水淹沒食材大火滾，
再轉中小火讓豬油渣現身，
等放涼後，真空盒抽吸起來冷藏，
乳白色的豬油沒有異味，
加麵拌飯都特香的～
偶爾自製動物性脂肪，
過程沒有添加任何防腐劑，
其實有時候還會覺得至少眼見為憑很安心🤣
畢竟曾經的地溝油事件，
讓大家聞風喪膽一陣子；
市面上油品琳瑯滿目，
到底裡頭加了啥根本不知道啊！
所以怎麼食得、選什麼商品用安心
身體健康，真的很重要啊‼️
#我愛Staub鍋迷好物分享
#雙人四大天王出任務
