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#香檳醬佐香煎鱸魚
醬汁煮的時間比較長
氣泡酒+洋蔥收汁
再下牛奶和奶油
煮剩一半
過濾洋蔥
再煮至濃縮
只剩下一點點醬汁啦
完成配菜和擺盤
蠻有成就感滴
魏嘉昌
#解鎖直播料理來尾牙抽冷凍櫃 （7／60）
#我愛Staub鑄鐵鍋
