#一起用鑄鐵鍋做下飯菜

今天上二道需要「時間」的菜色～

Erica Wu #鹹蛋蒸肉餅
拍攝食譜期間，Erica詢問了哪裡買得到生的鹹鴨蛋，因為她的一道料理必需要使用，日前自己醃了28天的鹹鴨蛋正好派上用場。一般對於滿滿絞肉類的料理總會擔心做出來過硬，但這份食譜中含有荸薺和香菇丁，豐富了口感調味也適中，無論單吃或配飯都很棒👍

康韶玲 花奶的 #鹹豬肉
這個鹹豬肉的做法非常好吃，我自己常常會醃上好幾條，（一包粉醃五斤肉），然後再問身邊朋友有沒有要一起分，放冷凍保存想吃隨時有，所以喜歡鹹豬肉的朋友，一定要動手做看看，只要照著花奶的步驟再花上三天的時間，就可以得到無比的美味😋

#愛玲娜的五味人生
#倒數九十三
#不要獎品只要愛