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看<<繁花>>，想吃上海的排骨年糕了。在德國買不到舍型年糕，所以想到自己做。其實也不難，1：1比例的糯米粉+大米粉（沾米粉）+水就OK。
我用的是150克糯米粉，150克大米粉，加200ml水，2克鹽，用廚師機打到顆粒狀，再過篩到蒸鍋裡, 蒸25分鐘。 拿出來揉成團到表面光滑就可以做了。😋
#我是艾羅拉
