近期疫情+暴雨讓人更沉悶
趁放晴🌈讓餐桌上增添色彩
昨天是清冰箱日,再次挑戰花束春捲✨
做了日本部落客分享的款式
雖然我做的不是小巧型
看起來還可以啦......💦
但不曉得黃跟綠色
這兩個是發生什麼事情🤣
-------更新作法給大家參考--------
|作法:
方法❶
把皮刷溼後
圓形的春捲皮對折成半圓
放餡料→左右交叉收邊
(適合固體無水的餡料)
方法❷
把皮刷溼後,直接放料
※注意※只要放"成形的尺寸"就好
春捲皮往上折,再左右收邊就完成囉!!
|調色部分:
天然色粉或食用色素均可
這次粉色是火龍果汁
(覺得比較不會黏盤子跟手)
可以隨意搭配混色💖成品更有效果
|怕黏在盤子上,可以抹少許油