* **你是台灣的驕傲,國民的小吃 蚵仔煎**

#國民小吃
#蚵仔煎
CoCo Chang
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蚵仔煎
好吃超級美味的
我做的不是甜酸甜酸的醬汁
而是 微辣的醬汁
用的是韓式辣醬

用辣椒的好處在於說
吃起來不會油油膩膩的
新鮮的蚵仔真是鮮甜可口
青菜配上蛋 輕脆之中帶一點滑順的口感
配上食指大動的辣醬更是一絕
最後補上我的魚丸湯
這個晚上就完美了
國民小吃 一級棒

覺得真的要動手做一做
你就會發現夜市的 真的很不優
料少菜少像鼻涕一樣的皮
難怪一堆人都是吃蚵仔不吃皮

自己做就會發現很簡單
蚵仔不會只有五六顆小小的
連菜都是兩三根

我很棒 我很好 我愛這社團

ps:
粉漿用時要小心,不要下太多,適量就好
這樣子比較 可以吃到青菜和 蚵仔咬 下去爆汁的感覺
也不會太膩

料多時,粉漿才需要多一點
這樣子食材才會沾覆在一起