#火星上的滷肉飯#魏嘉昌老師自己還蠻愛吃滷肉飯,但是家中挑夫不吃任何肥豬肉。百般央求之下才買一條扁扁五花肉給我,還一直唸你看你看肉好肥😤好吧為了提高瘦肉比例順便解鎖日曆上的豬油,把豬皮脂肪層切小塊來玩水煎豬油。啊啊啊可能我不該用那麼淺的鍋,還是噴得到處都是。最後得到一點點,有體驗就好😅不過最終我得到香噴噴的滷肉帶便當,老公得到愛吃的豆乾,還是皆大歡喜~#食堂在我家料理杯墊集集樂 #結鎖直播料理來尾牙抽冷凍櫃54/60#我愛Staub鑄鐵鍋